WIEPRZOWINA W 5 SMAKACH Z GRZYBAMI

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Na odrobinie oleju podsmażamy posiekaną cebulę, dodajemy czosnek i szczyptę imbiru.

Po przesmażeniu wrzucamy pokrojone w plastry pieczarki i pokrojoną w kostkę paprykę.

Przesmażamy na dużym ogniu przez ok. 5 minut, a następnie wrzucamy zmielone mięso.

Mieszamy rozbijając na drobne kawałki i smażymy do momentu aż się zetnie.

Wlewamy sos sojowy, ocet winny, olej sezamowy , szczyptę cukru i płaską łyżeczkę przyprawy 5 smaków.

Przesmażamy kilka minut cały czas mieszając i w razie potrzeby doprawiamy jeszcze do smaku.

Podajemy gorące z ugotowanym na sypko ryżem i posiekanym szczypiorkiem.

Smacznego!