Przepis i sposób przygotowania na: Wieprzowina duszona
Kroki postępowania
1
Cebulę obrać i pokroić w kostkę .
2
Przygotować mięso ,umyć , osuszyć papierowym ręcznikiem . Pokroić w kostkę większą .
3
Cebulę podsmażyć ,dodać liść laurowy i ziele angielskie.
4
Włożyć pokrojone mięso i podsmażyć na większym gazie chwilkę i zmniejszyć gaz.
5
Podlać wodą lub bulionem. Posolić , przyprawić pieprzem i dusić do miękkości około 1 godziny .
6
Mąkę ziemniaczaną wymieszać z wodą i zagęścić całość . Dodać zieleniny , podawać do drugiego dania z ziemniakami lub kaszą ,czy ryżem .
