Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Wieprzowe bitki w sosie koperkowym

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Koperek suszony Prymat 2 łyżki
smalec 2 łyżki
mąka 2 łyżki
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat do smaku
Kucharek przyprawa do potraw do smaku
Liść laurowy suszony Prymat 2 sztuki
Ziele angielskie całe Prymat 3 sztuki
schab 80 dkg

Przepis i sposób przygotowania na: Wieprzowe bitki w sosie koperkowym

Kroki postępowania

1
Schab umyć i osuszyć. Pokroić na cienkie plastry, bardzo mocno rozbić. Na patelni rozgrzać smalec, zrumienić na nim rozbite kawałki mięsa.
Krok 1 - Wieprzowe bitki w sosie koperkowym foto
2
Zalać litrem wody, dodać liście laurowe oraz ziele angielskie. Przyprawić solą, kucharkiem i pieprzem. Dusić pod przykryciem do miękkości. W trakcie duszenia dodać koperek. Kiedy mięso będzie miękkie mąkę wymieszać z 1/4 szklanki zimnej wody. Wlać do sosu, wymieszać. Zagotować.
Krok 2 - Wieprzowe bitki w sosie koperkowym foto
3
Podawać np. z ziemniakami i ogórkiem małosolnym.
Krok 3 - Wieprzowe bitki w sosie koperkowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Angelika10 10.02.2014 00:13
smaczne mięsko
Bernadeta1 12.01.2014 00:13
pyszny taki obiadek
ONY_za_kare 31.10.2013 14:28
przepyszne danie
mela25 09.08.2013 22:14
Bardzo dobra
Alex_M 03.08.2013 16:16
smaczne miesko na obiadek!!
Krystyna32 03.08.2013 12:00
bardzo apetyczne
mirosława4 02.08.2013 17:05
szkoda że już po obiedzie apetyczne :)
caralajna 02.08.2013 07:39
apetyczne.
Aannkaa82 01.08.2013 22:15
Aż zgłodniałam jak zobaczyłam takie smakowite zdjęcie :)
sasanka 01.08.2013 21:55
Poproszę jedną :D
IlonaAlbertos 01.08.2013 21:36
Genialny pomysł.
irenka 01.08.2013 20:10
pyszne jedzonko
Sylwia26 01.08.2013 19:22
apetycznie wyglądają
Anna133 01.08.2013 17:44
moje smaki :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak