Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Wieniec szpinakowo - serowy

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Ciasto

mąka pszenna 300 gram
drożdże świeże 25 gram
jajko
cukier 1 łyżeczka
sól 1/2 łyżeczki
mleko 1/2 szklanki
kwaśna śmietana 2 łyżki

Nadzienie

twaróg 200 gram
szpinak mrożony 80 gram
ser żółty 50 gram
ząbki czosnku 1-2 sztuki
sól
Pieprz czarny mielony Prymat
sezam
jajko

Porada

Świetnie smakuje z czerwonym barszczykiem.

Przepis i sposób przygotowania na: Wieniec szpinakowo - serowy

Kroki postępowania

1
Mleko lekko podgrzać, dodać cukier, drożdże, łyżkę mąki, wymieszać i odstawić na kilka minut. Następnie dodać sól, jajko, resztę mąki i wyrobić gładkie ciasto drożdżowe. Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia.
Krok 1 - Wieniec szpinakowo - serowy foto
2
Do miski włożyć twaróg, rozmrożony, posiekany szpinak, starty ser i posiekany drobno czosnek.Doprawić do smaku solą i pieprzem i wymieszać.
Krok 2 - Wieniec szpinakowo - serowy foto
3
Wyrośnięte ciasto podzielić na dwie części i cienko rozwałkować. Średnica koła ok. 30 cm. Przenieść na blachę, wyłożoną papierem do pieczenia.
Krok 3 - Wieniec szpinakowo - serowy foto
4
Nadzienie wyłożyć łyżeczką 3-4 cm od brzegów koła i resztę w kształcie kulki umieścić na środku.
Krok 4 - Wieniec szpinakowo - serowy foto
5
. Przykryć drugim plackiem i lekko docisnąć brzegi. Ja dociskałam widelcem.
Krok 5 - Wieniec szpinakowo - serowy foto
6
W równych odstępach naciąć ciasto dookoła, nie docinając do samego środka. Nacięte kawałki wywinąć nadzieniem do góry. Zostawić na 15 minut do porośnięcia.
Krok 6 - Wieniec szpinakowo - serowy foto
7
Posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać sezamem środek ciasta. Piec na złoty kolor w temp. 175 stopni ok. 40 min.
Krok 7 - Wieniec szpinakowo - serowy foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Motorek 12.05.2017 19:13
bardzo dobre
szynszyla 11.05.2017 17:29
aż ślinka cieknie:)
Habibi 09.05.2017 14:58
Apetyczny
Barbara13 08.05.2017 23:41
Smaczny !!
Bernadeta1 08.05.2017 21:58
Ale super wyszedł i na pewno pychota
cukiereczek 08.05.2017 20:04
zjadłabym kawałeczek
KORAL 08.05.2017 18:29
Pyszności :)
Janina 08.05.2017 16:54
Pyszności ;))
pestka 08.05.2017 16:11
bardzo smacznie wygląda
Stenka 08.05.2017 16:05
ciekawa propozycja
Grazyna0211 08.05.2017 15:49
smaczny wypiek
olkaaa 08.05.2017 14:59
muszę zrobić
IZABELA29 08.05.2017 14:26
Pyszne takie ciacho na słono

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak