wieniec drożdżowy

W misce wymieszaj drożdże(1/2 kostki) z łyżką mąki i cukru, odstawa na 10 minut. Kiedy podwoi objętość dodaj mąkę 3 szklanki, 3 jajka i ciepłe mleko 1/2 szklanki wyrabiaj około 10 minut aż ciasto będzie elastyczne i pojawią się pęcherzyki . Miskę wysmaruj oliwą i przełóż do niej wyrobione ciasto. Zostaw w ciepłe na godzinę.
Podsyp stolnicę mąką i podziel ciasto na 10 części rozwałkuj każdą część na prostokąty ok. 15 x 20cm. Posmaruj roztopionym masłem . Wzdłuż dłuższego boku zroluj ciasto. Sklej brzeg,zawiń w okrąg, przełóż na blaszkę .Ponacinaj co 2 cm..Zostaw do wyrośnięcia. Posmaruj roztopionym masłem i posyp makiem.Piecz w temp.180 stopni przez 15 minut.