Name: Wieloskładnikowa zupa jarzynowa
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: brukselka 1 mrożona; seler 1; marchewka 2; sól; por (biała część); ziemniaki 4; smietana 18%; Pieprz czarny mielony Prymat; pietruszka 1; przyprawa do potraw Kucharek 1; kostka rosołowa 1; groszek zielony 1 mrożony; udka kurczaka 2; fasolka szparagowa (mrożona); Liść laurowy suszony Prymat 2

Wieloskładnikowa zupa jarzynowa

Czas: 30 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

udka kurczaka	2
marchewka	2 średnie
pietruszka	1
seler	1 mały
por (biała część)
fasolka szparagowa (mrożona)	ok 1 szklanki
ziemniaki	4 duże
smietana 18%
Liść laurowy suszony Prymat	2
sól	do smaku
kostka rosołowa	1
przyprawa do potraw Kucharek	1/2 łyżki
brukselka	1 opakowanie (40dkg) mrożona
groszek zielony	1/2 szklanki mrożony
Pieprz czarny mielony Prymat	do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Wieloskładnikowa zupa jarzynowa

Udka umyć, zalać wodą, zagotować, dodać liść laurowy, ziele, marchewkę, seler, pietruszkę (w całości), kostkę rosołową i gotować aż udka będą miękkie. Można je potem wykorzystać do drugiego dania. Ugotowane warzywa pokroić w kostkę, dodać razem z mrożonymi warzywami i pokrojonymi ziemniakami do wywaru. Gotować do miękkości, ok 20 minut. Po wyłączeniu podbić śmietaną i doprawić do smaku.