Wielkanocny sernik.

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ser biały

    1,5 kg
  • rodzynki

    1 opakowanie
  • śmietana

    100 ml
  • budyń śmietankowy

    1 opakowanie
  • jaja

    6 sztuk
  • masło śmietankowe

    1 kostka
  • cukier

    0,5 szklanki
  • aromat rumowy

    1 opakowanie
  • margaryna

    0,5 kostki
  • jaja

    1 sztuka
  • mąka

    2 szklanki
  • proszek do pieczenia

    1 łyżeczka
  • cukier

    0,25 szklanki
  • śmietana kwaśna

    2 łyżki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Wielkanocny sernik. foto
Z mąki, margaryny, kwaśnej śmietany, jajka, cukru( 0,25 szklanki) zagniatamy kruche ciasto, które rozwałkowujemy i wykładamy na dnie blaszki. Zapiekamy przez około 15 minut. W międzyczasie miękkie masło śmietankowe przekładamy do miski miksera, dodajemy cukier oraz cukier waniliowy i miksujemy.
Krok 2 - Wielkanocny sernik. foto
Gdy masa będzie jednolita dodajemy po łyżce sera białego mielonego. Gdy wmieszamy cały ser dodajemy po jednym żółtku, aromat rumowy, budyń śmietankowy, śmietanę( ciągle miksując).
Krok 3 - Wielkanocny sernik. foto
Następnie do masy serowej dodajemy rodzynki. Białka z jaj ubijamy na sztywno i dodajemy po łyżce piany do masy serowej delikatnie mieszając. Gdy masa będzie jednolita przekładamy ją na zapieczone delikatnie ciasto. Blaszkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego go 180 stopni i pieczemy około 60 minut. W międzyczasie możemy zmniejszyć temperaturę do 160 stopni, jeśli ciasto za bardzo nam się przypieka.
Krok 4 - Wielkanocny sernik. foto
Białka z jaj ubijamy na sztywno i dodajemy po łyżce piany do masy serowej delikatnie mieszając. Gdy masa będzie jednolita przekładamy ją na zapieczone delikatnie ciasto. Blaszkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego go 180 stopni i pieczemy około 60 minut. W międzyczasie możemy zmniejszyć temperaturę do 160 stopni, jeśli ciasto za bardzo nam się przypieka.
Krok 5 - Wielkanocny sernik. foto
Smacznego :)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (10)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Dorota59 09.02.2014 12:47
pięknie prezentuje się
RenataZ-et 03.12.2013 23:19
przepyszny sernik
Wafelek2601 04.02.2013 09:41
Bardzo dobry ten serniczek
IKrakowianka 14.01.2013 20:22
wygląda rewelacyjnie
Anna152 07.11.2012 08:53
pięknie wygląda
Betka 13.08.2012 08:35
rewelacyjny serniczek!;)
safcia 25.07.2012 19:25
fantastyczny
Katarzyna/kate1980 21.05.2012 22:22
śliczny
Iwusia 30.04.2012 23:10
smakowite ciasto
dwa pokoje z kuchnią 19.04.2012 09:21
ostatnio mam napady na serniki, ten wygląda pysznie!

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat