Przepis i sposób przygotowania na: Wielkanocne jaja z farszem pieczarkowym
Gdy przestygną obrać ze skorupki i przekroić wszystkie na pół.
Pieczarki posiekać na drobne kawałki, cebulę pokroić w kosteczkę i podsmażyć razem na oliwie. Doprawić do smaku.
Z jajek wyjąć żółtka. W misce wymieszać je z majonezem dodać pieczarki z cebulką i posiekany koperek. Doprawić do smaku pieprzem i solą.
Na dużym talerzu rozłożyć kiełki i położyć na nie białka jajek. Następnie nałożyć na każde z nich łyżkę farszu.
Ozdobić listkami świeżej kolendry.
Smacznego!