Przepis i sposób przygotowania na: Wielkanocne gniazdka
4 jajka
olej
sól morska
Jajka ugotować tak na pół twardo i po wystudzeniu obrać.
Drożdże rozkruszyć do mąki, dodać chrzan, sól i przyprawę, dolać olej oraz wodę, zagnieść ciasto i odstawić na 40 min do wyrośnięcia.
Stolnicę delikatnie posypać mąką i wyłożyć wyrośnięte ciasto, następnie podzielić je na cztery porcje i utoczyć wałeczki z których zrobić gniazdko na środku ułożyć obrane jajko i przełożyć na wysmarowanej tłuszczem blaszce po wierzchu posmarować olejem i posypać solą morską oraz kilkoma listkami świeżego majeranku.
Przygotowane gniazdka zostawić jeszcze na kilka minut, następnie piec w temp. do 200 st około 15 min.