Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Z kodem DS10 rabat na zakupy na sklep.prymat.pl SPRAWDŹ

Wielkanocna zupka z zajączkiem

5.0
(13)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Lista składników

brokuł
20 dag
cukinia
20 dag
groszek zielony
30 dag
bulion warzywny
1/2 l
sól
Sklep Prymat
pieprz
Sklep Prymat
śmietana
4 łyżki
natka pietruszki

Serowe zajączki

mąka
5 dag
proszek do pieczenia
1 szczypta
parmezan starty
2,5 dag
śmietana 18 proc
2 łyżki
pieprz
Sklep Prymat
kminek
Sklep Prymat
białko do smarowania
1

Przepis i sposób przygotowania na: Wielkanocna zupka z zajączkiem

Brokuły myjemy, dzielimy na różyczki. Cukinię myjemy, kroimy wraz ze skórką w dużą kostkę. Warzywa przekłądamy do garnka, dodajemy groszek, zalewamy bulionem i gotujemy do miękkości na małym ogniu, Miksujemy blenderem na papkę, w razie potrzeby rozcieńczamy bulionem. Zabielamy łyżką śmietany. Doprawiamy solą i pieprzem.

W misce mieszamy składniki na ciasto i zagniatamy na kulkę. Chłodzimy min pół godziny. Wałkujemy ciasto i wycinamy zajączki. Smarujemy białkiem, z pieprzu robimy oczka i nosek, z kminku wąsiki. Pieczmy ok 8-10 min na złoto w nagrzanym piekarniku do 180st.
Zupę nalewmay do miseczek, robimy kleksy ze śmietany, zaciągamy widelcem, układamy zajączki i posypujemy natką pietruszki.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

sezamek 19.03.2016 21:10
Bajecznie wygląda
Christopher 15.04.2014 15:53
Ładna,smaczna zupka.Robię podobną w konwencji wielkanocnej.
Jadwiga/Jaga85 14.04.2014 23:04
Wygląda obłędnie!!!!
IwonaDD 14.04.2014 19:21
świetna zupka wielkanocna
kasiaw 14.04.2014 17:35
pięknie podana
brioszka 14.04.2014 16:58
mistrzostwo!!!
ben-ka 14.04.2014 16:49
Pomysł świetny,brawo!
ada.la 14.04.2014 16:48
wspaniały pomysł
Katarzyna59 14.04.2014 16:46
fantastycznie wygląda
Magula 14.04.2014 16:29
Cudnie to wygląda
Rysia 14.04.2014 16:28
Ładna wielkanocna propozycja.
IlonaAlbertos 14.04.2014 15:48
Pomysł genialny.
Pani Domu 14.04.2014 15:42
pięknie wygląda
jowant 14.04.2014 15:22
ładna i smaczna pewnie :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak