Przepis i sposób przygotowania na: Wielkanocna ćwikła
Kroki postępowania
1
Buraczki myjemy, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości. Ugotowane studzimy i obieramy ze skórki.
2
Obrane buraczki ścieramy na tarce o małych oczkach.
3
Chrzan obieramy i ścieramy na tarce o małych oczkach. Powinno wyjść około 2 łyżki chrzanu.
Chrzan dodajemy do buraczków. Doprawiamy do smaku pieprzem i cukrem. Dodajemy oliwę z oliwek. Dokładnie mieszamy i gotowe.
4
Buraczki z chrzanem często goszczą u mnie w domu. Na wielkanocnym stole także nie może ich zabraknąć.
