Przepis i sposób przygotowania na: Wiejska zapiekanka ziemniaczana z boczkiem
Kroki postępowania
1
Ziemniaki obieramy i płuczemy, kroimy w plasterki około 2-3 mm.
2
Boczek kroimy w cieniutkie plasterki.
3
Formę do zapiekania smarujemy masłem.
4
Wykładamy dno ziemniakami delikatnie solimy,
5
Nakładamy warstwę boczku
6
Ponownie nakładamy warstwę ziemniaków. Czosnek siekamy i zagotowujemy z bulionem. Zalewamy bulionem zapiekankę Oprószamy solą ziołową.
7
Przykrywamy naczynie pokrywą lub folią spożywczą i zapiekamy w 190 stopniach 60 minut.
8
po 60 minutach wyciągamy zapiekankę i posypujemy całość żółtym serem i odkryte wkładamy na 15 minut do piekarnika.
9
Szczypior siekamy, posypujemy po całej zapiekance i podajemy.
