Przepis i sposób przygotowania na: wiedenski sernik z nutka goracej czekolady
Kroki postępowania
1
W związku z błędami systemy umieszczam dodatkowo składniki:
Ciasto: mąka pszenna 250 gram, proszek do pieczeni 2 łyżeczki, cukier 0,5 szklanki, masło 100 gram, jajko 1 całe, żółtka 2 sztuki
Masa: twaróg do sernika 1 kg, cukier 1 szklanka, mleko 3 szklanki, olej 1/2 szklanki, budyń śmietankowy 2 opakowania, jajka 2 sztuki, żółtka 4 sztuki.
Proszek do pieczenia i mąkę pszenną należy wymieszać ze sobą i przesiać przez sitko. Później dodajemy jaja, cukier i miękkie masło. Żółtka należy oddzielić od białek i dodać do połączonych składników.
Ciasto: mąka pszenna 250 gram, proszek do pieczeni 2 łyżeczki, cukier 0,5 szklanki, masło 100 gram, jajko 1 całe, żółtka 2 sztuki
Masa: twaróg do sernika 1 kg, cukier 1 szklanka, mleko 3 szklanki, olej 1/2 szklanki, budyń śmietankowy 2 opakowania, jajka 2 sztuki, żółtka 4 sztuki.
Proszek do pieczenia i mąkę pszenną należy wymieszać ze sobą i przesiać przez sitko. Później dodajemy jaja, cukier i miękkie masło. Żółtka należy oddzielić od białek i dodać do połączonych składników.
2
Wszystkie składniki zagniatamy ze sobą do uzyskania jednolitej masy.
3
Zagniecione ciasto należy uformować w kulkę i włożyć do lodówki na około 15 minut.
4
Z wyrobionej kulki na wysmarowanej blaszce wyklejamy spód ciasta i nakłuwamy widelcem.
5
Aby wykonać masę serową do miski należy wbić jajka, oddzielone żółtka z pozostałych jajek, wsypać cukier, budynie oraz wlać mleko i olej.
6
Wszystkie połączone składniki miksujemy do uzyskania gładkiej masy serowej. Następnie wylewamy ją na wyłożone ciasto i wstawiamy do piekarnika.
7
Ciasto pieczemy w nagrzanym piekarniku w 170 stopniach przez około 45 minut. Po upieczeniu polewamy rozpuszczoną czekoladą. Smacznego!!!!
