Przepis i sposób przygotowania na: Wianuszki wielkanocne z czarnuszką.
Kroki postępowania
1
Z połowy letniego mleka, drożdży i cukru przygotować zaczyn.
2
Masło rozpuścić.
3
Do miski wsypać mąkę dodać żółtka i sól. Wymieszać.
4
Dodać wyrośnięty zaczyn, resztę mleka ,wymieszać, wlać stopione masło
5
i wyrobić ciasto.
6
Odstawić na 40 min do wyrośnięcia.
7
Wyrośnięte ciasto zagnieść i podzielić na 6 kawałków.
8
Z każdego "wyrolować" wałeczek.
9
2 wałeczki przepleść i złączyć we wianuszek.
10
Posmarować jajkiem, posypać czarnuszką
11
i odstawić na 15 min do ponownego wyrośnięcia.
12
Piec na rumiano w temp.200stop.około 15min.
13
Wykorzystać w dowolny sposób,
14
a najlepiej zjeść od razu.
