Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Wegetariańskie chili

Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

fasola Jaś 1 szklanka
pomidory krojone z puszki 390 gram
cebula 1 sztuka
marchew 1 duża sztuka
papryczki węgierskie 2 małe sztuki
czosnek 2 ząbki
natka pietruszki 1 pęczek
tabasco kilka kropel
olej 1 łyżka
sól do smaku
woda 1/2 (z gotowania fasoli)
Liść laurowy suszony Prymat 2 sztuki
fasola 1 szklanka
fasola 1 szklanka
Ziele angielskie całe Prymat 5 ziarenek
papryka zielona 2 sztuki
papryka żółta 2 sztuki
papryka czerwona 2 sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: Wegetariańskie chili

Kroki postępowania

1
Fasolę dzień wcześniej moczymy przez całą noc, następnie gotujemy do miękkości - mung i adzuki około 20 minut a Jasia około godzinę.
Odlewamy 1/2 szklanki wody i odcedzamy fasolę.
Krok 1 - Wegetariańskie chili foto
2
Do woka wlewamy olej i dodajemy posiekaną w kostkę cebulę - chwilkę smażymy. Gdy cebula się zeszkli, dodajemy pokrojoną w kostkę marchewkę, obie papryki i przyprawiamy, chwilę smażymy ciągle mieszając.
Krok 2 - Wegetariańskie chili foto
3
Następnie zalewamy wodą z fasoli lub bulionem i dusimy, aż warzywa zmiękną - około 10 minut.
Krok 3 - Wegetariańskie chili foto
4
Do miękkich warzyw dodajemy krojone pomidory i fasolę. Chwilę podsmażamy ciągle mieszając.

Na koniec doprawiamy jeśli jest potrzeba i posypujemy świeżą natką pietruszki.
Krok 4 - Wegetariańskie chili foto
5
Podajemy z ryżem, chlebem lub w muszlach.

Smacznego :)
Krok 5 - Wegetariańskie chili foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Jesteśmy tym, co jemy 09.05.2013 12:21
pyszne danie! polecam :) ps. fasoli można dać jeden rodzaj :)
Lampencjo 09.05.2013 09:41
pięknie wygląda
dodi 09.05.2013 09:19
super przepis
Olga_SK 09.05.2013 09:18
wygląda tak, że skusi nawet mięsożercę :)
Agnieszka-87-25 09.05.2013 08:41
ale ładnie to wygląda, bardzo zachęcająco
IZABELA29 09.05.2013 08:30
ciekawe danie
Paolcia 09.05.2013 08:28
bardzo ładnie i apetycznie wygląda :)
msmors 09.05.2013 07:53
ciekawe danie
Janina 09.05.2013 07:32
Ciekawy zestaw

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak