Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Wegetariański pasztet z kaszy jęczmiennej

2.0
(10)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kasza jęczmienna 100 g
ziemniaków 6 małych
natka pietruszki pęczek
Papryka słodka mielona Prymat
cebule 2
ząbki czosnku 5
majeranek
kasza manna pół szklanki
jajko 2
olej
Czosnek suszony Prymat
przyprawa do mielonego

Przepis i sposób przygotowania na: Wegetariański pasztet z kaszy jęczmiennej

Kroki postępowania

1
Natkę posiekać, dodać przeciśniety przez praskę czosnek. Cebulę pokrojoną w kostkę zrumienić na oleju
Krok 1 - Wegetariański pasztet z kaszy jęczmiennej foto
2
Ugotowane ziemniaki i ugotowaną kaszę włożyc do miski z natką i czosnkiem oraz cebulą zrumieniona na oleju
Krok 2 - Wegetariański pasztet z kaszy jęczmiennej foto
3
Wymieszać łyżką na jednolitą masę, dodać pozostałe przyprawy, wbić 2 jajka, mieszając podsypywać manną do uzyskania konsystencji jak na mielone.
Krok 3 - Wegetariański pasztet z kaszy jęczmiennej foto
4
Przełożyć do foremki, piec około godziny w 150st z termoobiegiem
Krok 4 - Wegetariański pasztet z kaszy jęczmiennej foto
5
Smacznego!
* Jeśli ktoś woli bardziej gładką konsystencję pasztetu, może masę zblenderować przez pieczeniem.
Krok 5 - Wegetariański pasztet z kaszy jęczmiennej foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Monika-twin 01.01.2014 19:50
Musze sprobować!!
lara 15.11.2013 14:32
jest pyszny!
IZABELA29 20.06.2013 08:25
bardzo apetyczny
ben-ka 19.06.2013 09:38
Świetnie,teraz juz wiem skąd ten kolorek,dzięki:)
Rossie 19.06.2013 09:31
ben-ka wybacz, że dopiero teraz piszę. użyłam gotowej przyprawy do mielonego, która w skaldzie ma: sól, paprykę, kozieradkę, gorczycę, rozmaryn, imbir, cynamon, majeranek i jeszcze kilka innych. Sama w sobie jest słona,a kolor ma czerwony, do tego osobno dodałam sporo czerwonej papryki - stąd kolor. Zresztą masy zawsze się próbuje, można dosolić wedle zyczenia.
ben-ka 15.06.2013 18:05
Już bym robiła ten pasztet bo bardzo lubię takie warzywne ale znów mam pytanie,nie dodajesz soli?wystarczą przyprawy? i jak uzyskałaś ten kolor?w składnikach nie ma ani marchwi ani surowej papryki??? jajka nadały temu pasztetowi kolor?a może tak dużo dajesz papryki mielonej?Nie pomyśl,że się czepiam ale zanim coś zepsuję,wolę dopytać.
Beatris 30.05.2013 18:03
Bardzo apetycznie wygląda.
Lampencjo 29.05.2013 17:05
fajny pasztet
Piotr-21 29.05.2013 14:43
chyba bardzo smaczny
Barbara/zuza22_85 29.05.2013 14:30
bardzo fajny
dodi 29.05.2013 14:01
od razu do ulubionych
gosia56 29.05.2013 12:46
napewno pyszny muszę zrobić
mic 29.05.2013 12:41
Ja podobnie jak Olga chętnie wyprobuję
Olga_SK 29.05.2013 12:33
uwielbiam wszelakie kasze! a pasztet na pewno wypróbuję, bo wygląda zachęcająco.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak