Przepis i sposób przygotowania na: Wegetariański makaron z kapustą
Makaron gotujemy wg przepisu zawartego na opakowaniu. Odcedzamy.
Na rozgrzanym maśle szklimy posiekaną cebulę. Wrzucamy pokrojone kiełbaski, pomidory pokrojone w paski, chwilę smażymy, zalewamy wodą, dodajemy poszatkowaną kapustę. Dusimy pod przykryciem do jej miękkości.
Wrzucamy makaron, nadal smażymy. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
Podajemy ze startym serem (u nas ulubiony bursztyn) i posiekaną natką pietruszki.