Weekendowe kruche ciasteczka waniliowe

Mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i solą przesiewamy na stolnicę.
Dodajemy zimne masło pokrojone w kosteczkę, jajko, aromat waniliowy i cukier puder.
Szybko zagniatamy ciasto.
Ciasto owijamy w folię spożywczą i odkładamy do lodówki na przynajmniej 30 minut.
Schłodzone ciasto wałkujemy na grubość ok. 5 mm i wykrawamy ciastka (ja posłużyłam się samodzielnie przygotowanym szablonem z brystolu).
Pieczemy w 180°C przez około 15 minut.
Upieczone ciasta studzimy na kratce.
Dekorujemy lukrem.