Przepis i sposób przygotowania na: wędzony śledź
Kroki postępowania
1
Śledzie wypatrosz, oczyść i umyj.
2
Przygotuj marynatę. Około 1 łyżeczka oleju, przyprawa do grilla oraz kolendra. WYmieszaj to ze sobą i następnie posmaruj nią ryby. Rybę odstaw najlepiej na noc (12godzin).
3
Następnego dnia ryby uwędź w wędzarni, bądź użyj piekarnika. W piekarniku ryba uwędzi się dość szybko (około 20-30min).
4
Ryba jest gotowa. Tak przygotowaną rybę można również grillować.
