Wędzony kurczak

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • kurczak

    1
  • woda

    2 litry
  • Sól peklowa drobnoziarnista Prymat

    20 dag
  • Liść laurowy suszony Prymat

  • ziele angielskie

  • pieprz

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Do zimnej wody wsypujemy sól i mieszamy, dodajemy po 3 listki, ziela i ziarenka pieprzu. Wklładamy kurczaka do zalewy i pozostawiamy na całą noc. Kurczaka wędzimy na owocowym drzewie w niezbyt duzej temperaturze prze 4-5 godzin

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (4)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
pacpaw 25.04.2012 20:31
piękny kolor!
BernadettaP 31.03.2012 08:41
Zazdroszczę tej wędzarni !
Justa32 03.10.2011 09:48
smaczny
Mati13 27.06.2011 20:10
super wyglada

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat