Przepis i sposób przygotowania na: Wędlina marynowana w pomarańczach
Kroki postępowania
1
Pomarańcze umyć, osuszyć, wycisnąć sok. Wlać do miseczki.
2
Mięso umyć, osuszyć, włożyć do miski.
3
Do soku pomarańczowego dodać miód, wsypać czubricę, cynamon, pieprz i imbir, wlać sos sojowy. Wymieszać dokładnie.
4
Mięso zalać marynatą. Wstawić do lodówki na przynajmniej 16 godzin. W tym czasie kilka razy przewrócić mięso.
5
Na drugi dzień przełożyć mięso wraz z marynatą do rękawa do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec około godziny. Wystudzić i dopiero pokroić na kawałki
