Przepis i sposób przygotowania na: Wątróbkowa pasta do chleba
Kroki postępowania
1
Wątróbki smażymy na smalcu
2
Dodajemy 3 łyżki wody , przykrywamy i dusimy do miękkości.
3
Miękką wątróbkę odcedzamy zostawiając wywar z nich i mielimy.
Do zmielonego mięsa dolewamy wywar i mieszamy aż powstanie pasta.
Do zmielonego mięsa dolewamy wywar i mieszamy aż powstanie pasta.
4
Ser zetrzeć na tarce i dodać do pasy - wymieszać.
5
Następnie dodać śmietanę, doprawić do smaku i wymieszać. Pastą smarować pieczywo.
