Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
wątróbki z kurczaka
1/2 kg -
mleko
1 szkl -
por
1 szt -
pieczarki
20 dag -
olej
4 łyżki -
sól
do smaku -
pieprz
do smaku -
przyprawa Przyprawa do zup Kucharek- w płynie
do smaku
Przepis i sposób przygotowania Wątróbki z kurczaka z pieczarkami
Wątróbkę umyć, zalać mlekiem i moczyć około 1 godziny. Następnie wyjąć z mleka, oczyścić z błon, osuszyć i usmażyć na 2 łyżkach oleju. Pokrojony na kawałki por zeszklić na pozostałym oleju, dodać posiekane pieczarki i dusić pod przykryciem około 10 minut. Połączyć z usmażoną wątróbką, przyprawić do smaku solą, pieprzem i przyprawą maggi, wymieszać. Podawać z pieczywem.
Komentarze (3)