Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Wątróbki z kurczaka z groszkiem

2.0
(6)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

wątróbki z kurczaka 1/2 kg
mąka pszenna 1/2 szkl
cebula 3 szt
groszek konserwowy 1/2 szkl
papryka czerwona 1/2 szt
papryka zielona 1/2 szt
majeranek świeży siekany 1/2 łyżeczki
olej 3-4 łyżki
sól do smaku
pieprz do smaku
przyprawa do zup w płynie do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Wątróbki z kurczaka z groszkiem

Kroki postępowania

1
Wątróbkę oczyścić, umyć, osuszyć, obtoczyć w mące, obsmażyć na rozgrzanym oleju. Przełożyć do rondla, dodać posiekany majeranek, 1/3 szkl łyżki gorącej wody, przykryć.
Krok 1 - Wątróbki z kurczaka z groszkiem foto
2
Na pozostałym po smażeniu wątróbek tłuszczu podsmażyć pokrojoną cebulę i paprykę.
Krok 2 - Wątróbki z kurczaka z groszkiem foto
3
Połączyć z wątróbką, dodać osączony z zalewy groszek, przyprawić do smaku solą, pieprzem i przyprawą do zup, wymieszać, dusić około 3-4 minuty.
Krok 3 - Wątróbki z kurczaka z groszkiem foto
4
Smażoną wątróbkę podawać z pieczywem lub z ryżem i surówką.
Krok 4 - Wątróbki z kurczaka z groszkiem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

rutynka 12.12.2012 10:07
wygląda bardzo smacznie
mela25 12.12.2012 09:41
robie podobne smakowite
caralajna 12.12.2012 07:50
ciekawa i fajna
Amellia 11.12.2012 15:51
mniam
olkaaa 11.12.2012 09:32
jeszcze nie jadłam
Katarzyna/kate1980 10.12.2012 21:16
świetnie wygląda
romanrafal
romanrafal 10.12.2012 18:11
smaczne
ziutula
ziutula 10.12.2012 13:33
moje smaki...
gosia56 10.12.2012 10:08
napewno pyszne
Ola1984 10.12.2012 07:10
Ciekawe zestawienie :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak