Przepis i sposób przygotowania na: Wątróbka z pieczarkami
Kroki postępowania
1
Cebulę obieramy, drobno kroimy, przekładamy do głębszej patelni i podsmażamy przez chwilę (na oliwie).
2
Następnie dodajemy wątróbkę i posypujemy ją solą, pieprzem, przyprawą do kurczaka i ostrą papryką. Mieszamy.
3
Pieczarki dokładnie płuczemy i w całości dodajemy do wątróbki. Wszystko razem smażymy - dusimy pod przykryciem (można podlewać wodą w razie potrzeby) do momentu, aż wątróbka o pieczarki będą miękkie. Podajemy z ziemniakami.
