Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Wątróbka z pieczarkami

2.0
(9)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

wątróbka drobiowa 40 dag
pieczarki 10 dag
cebula 2 szt
boczek wędzony 5 plastrów
sól i pieprz do smaku
smalec 3 łyż
śmietana 200 ml
ketchup pikantny 3 łyż
szczypiorek 0,5 pęczka
czosnek do smaku
Zioła prowansalskie suszone Prymat do smaku
ziemniaki 4 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Wątróbka z pieczarkami

Kroki postępowania

1
Wątróbkę oczyścić, obtoczyć w mące
Krok 1 - Wątróbka z pieczarkami foto
2
Wątróbki obsmażyć lekko. Dodać pokrojone w plastry pieczarki i cebulę, smażyć chwilę razem.
Krok 2 - Wątróbka z pieczarkami foto
3
Następnie dodać pokrojony boczek, doprawić do smaku solą i pieprzem. Dusić 2 minuty. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i ugotować w osolonej wodzie, wycedzić, dodać do wątróbki.
Krok 3 - Wątróbka z pieczarkami foto
4
Śmietanę wymieszać z ketchupem, ziołami, czosnkiem i posiekanym szczypiorkiem
Krok 4 - Wątróbka z pieczarkami foto
5
Wlać do wątróbki. Całość smażyć jeszcze około 2 minut
Krok 5 - Wątróbka z pieczarkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kamil 03.02.2015 17:53
Super sprawa, spróbuje na pewno :)
Katarzyna59 03.02.2015 17:01
bardzo apetyczna
cukiereczek 03.02.2015 16:51
zazwyczaj wątróbkę jadłam z cebulą a to danie wygląda apetycznie
IwonaDD 03.02.2015 16:11
super połączenie
Megg 03.02.2015 15:36
bardzo fajnie podana wątróbka
Kuchnia Marty 03.02.2015 14:46
super połączenie! Ciekawy przepis
w mojej kuchni 03.02.2015 12:55
takie dobre jedzonko..
dodi 03.02.2015 12:17
pysznie wygląda
ania2610 03.02.2015 12:00
bardzo smaczne danie
jasiek 03.02.2015 11:57
apetyczny sposób
Adamorek 03.02.2015 11:46
dobrze się to komponuje

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak