Wątróbka z jabłkiem

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • Wątróba (z kurczaka)

    400 g
  • cebula

    1 szt
  • jabłko

    1 szt
  • mleko

    1 szklanka
  • sól

  • pieprz

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Wątróbka z jabłkiem foto
Wątróbkę myjemy i kroimy, następnie przekłądamy do miseczki i zalewamy mlekiem. Wstawiamy na ok 2 godziny do lodówki.
Krok 2 - Wątróbka z jabłkiem foto
Cebulę i jabłko obieramy i kroimy w kosteczkę. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oliwy i podsmażamy na niej cebulę z jabłkiem, doprawiając lekko solą i pieprzem. Cebulę z jabłkiem ściągamy z patelni, a na nią dolewamy troszkę oliwy i smażymy na niej odcedzoną z mleka wątróbkę.
Krok 3 - Wątróbka z jabłkiem foto
Wątróbkę mieszamy, aby była obsmażona z każdej strony, następnie wrzucamy ponownie na patelnie cebulę z jabłkiem, przyprawiamy solą i dusimy pod przykryciem jeszze 5 minut. Przed podaniem można posypać zieleninką. Smakuje najlepiej z kaszą lub ziemniaczkami.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (10)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Magula 26.07.2013 07:27
to jest zdecydowanie wg mnie najlepsze danie z watróbki
pestka 26.07.2013 07:00
to bardzo dobre danie, też robię z jabłkiem
[email protected] 07.07.2013 23:09
muszę spróbować
Danost 26.11.2012 10:23
rewelacja
Magula 04.09.2012 07:23
Polecam z jabłkiem i moczyć w mleku, jest pyszna
Ewelina47 03.09.2012 21:21
uwielbiam wątróbkę ale z jabłkiem jeszcze nie jadłam
Konczi 03.09.2012 15:38
zjadłabym
Konczi 03.09.2012 15:38
zjadłabym
Konczi 03.09.2012 15:38
zjadłabym
sylwia / sytofala 21.07.2012 23:36
mmmmm z jabłkiem , a to ciekawe :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat