Wątróbka z cebulką i jajkami Mańka

Wątróbkę dokładnie myjemy.
Następnie smażymy ją z czerwoną cebulką.
Po usmażeniu doprawiamy ją solą i pieprzem, a gdy wystygnie dodajemy do niej pokrojone drobno jajka, majonez.
Wszystko mieszamy, formujemy kulki i podajemy je z ogórkami.