Doradca Smaku logoandPrymat logo
Sprawdzone przepisy na Boże Narodzenie. ZOBACZ

Wątróbka z ananasem na słodko

5.0
(16)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

wątróbka drobiowa
0,5 kg
ziemniaki
5-6 sztuk
ananas w puszce
6 krążków
natka pietruszki
2 łyżki posiekanej
pomidorki koktajlowe
ok 6 sztuk
cebula
2 sztuki
olej do smażenia
sól do smaku
Sklep Prymat
Pieprz kolorowy ziarnisty Prymat
świeżo mielony
Sklep Prymat
Papryka ostra mielona Prymat
do smaku
Sklep Prymat

Porada

Do wątróbki można także użyć świeżego ananasa. Tak podana ma pyszny, ciekawy smak.

Przepis i sposób przygotowania na: Wątróbka z ananasem na słodko

Kroki postępowania

1
Cebule obieramy i kroimy w piórka. Pokrojoną rumienimy na oleju. Między czasie przepłukaną i odsączoną z wody wątróbkę kroimy na mniejsze części. Dodajemy do cebuli. Całość doprawiamy i smażymy do momentu jak wątróbka będzie gotowa.
Krok 1 - Wątróbka z ananasem na słodko foto
2
Między czasie obieramy ziemniaki i kroimy w cząstki. Tak przygotowane obsmażamy na oleju ( na innej patelni). Oprószamy przyprawami. Gdy będą miękkie i rumiane z wierzchu wyjmujemy je i odsączmy z tłuszczu.
Krok 2 - Wątróbka z ananasem na słodko foto
3
Ananasy kroimy na mniejsze części
Krok 3 - Wątróbka z ananasem na słodko foto
4
Pod koniec smażenia do wątróbki dodajemy pokrojone ananasy, przekrojone na połowę pomidory oraz posiekaną natkę pietruszki. Całość smażymy jeszcze około 2 minuty.
Krok 4 - Wątróbka z ananasem na słodko foto
5
Dodajemy przygotowane ziemniaki, mieszamy razem i podajemy.
Krok 5 - Wątróbka z ananasem na słodko foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000 23.01.2015 00:52
nie jadlam takiego połączenia.
kloruś 21.01.2015 12:11
chętnie bym skosztowała... zdjęcie i receptura jest bardzo zachęcające!
Wacław 21.01.2015 10:26
ciekawy pomysł z ananasem
berys18 21.01.2015 09:55
bardzo fajny pomysł na wątróbkę
Renataj 20.01.2015 21:47
Ciekawy przepis - nigdy nie jadłam wątróbki z ananasem.
greenlemonka 20.01.2015 19:34
ale mam pytanie , te ziemniaki to najpierw gotujemy czy takie surowe na patelnie ?

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak