Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
wątróbka
60dag -
wędzony boczek
20dag -
mąka
-
sól
Przepis i sposób przygotowania Wątróbka po węgiersku
Boczek pociąć w cienkie plastry i smażyć ,aż stanie się szklisty .Zdjąć z patelni ,a na pozostałym tłuszczu smażyć szybko nie solone plastry wątróbki ,obtoczone w mącę .Po obsmażeniu ułożyć na każdym kawałku wątróbki plaster boczku i podtrzymywać jeszcze na ogniu.Posolić .
Komentarze (1)