wątróbka pieczona z kapustą

Wątróbki umyłam. Kapustę poszatkowałam. Cebule obrałam i pokroiłam w kostkę. Jabłka obrałam, wyjęłam pestki i pokroiłam w ósemki.
Wątróbki obtoczyłam w mące i wrzuciłam na patelnię, dodałam cebulę i podsmażyłam parę minut. Posypałam przyprawą uniwersalną. Do naczynia żaroodpornego włożyłam wątróbkę i kapustę. Wymieszałam. Doprawiłam pieprzem i przyprawą uniwersalną.
Piekłam w 180 stopniach około godzinę. Pod koniec do naczynia włożyłam jabłka. Piekłam jeszcze parę minut.

Smacznego :)