Wątróbka drobiowa z porem i czosnkiem niedzwiedzim

Wątróbkę myjemy kroimy w mniejsze kawałki odsączamy na sitku.
Wątróbkę posypujemy pieprzem i obtaczamy w mące.

Na patelni rozgrzewamy olej smażymy wątróbkę,jak zmieni kolor dodajemy pokrojoną cebulę w pół krążki i por ,chwilę dusimy następnie dodajemy plasterki jabłka,chwilę jeszcze dusimy .

Do wątróbki dodajemy dwie łyżeczki czosnek niedzwiedzi mielony mieszamy
Przed podaniem doprawiamy solą.

POLECAM!!!