Przepis i sposób przygotowania na: Wątróbka drobiowa z jabłkiem
Kroki postępowania
1
Cebulę obrać i pokroić w piórka. Zeszklić na oleju.
2
Wątróbkę umyć, oczyścić i dobrze osączyć. Dodać do podsmażonej cebulki.
3
Jabłko obrać, usunąć gniazda nasienne, paprykę pokroić w kosteczkę i dodać do wątróbki. Wymieszać i podsmażyć.
4
Dodać sól, pieprz i dość sporo majeranku. Podsmażyć
5
Oprószyć mąką
6
Wymieszać i smażyć do miękkości.
