Przepis i sposób przygotowania na: Wątróbka a'la nuggetsy ze złocistymi talarkami
Kroki postępowania
1
Ziemniaki obrać i opłukać. Pokroić na talarki i wrzucić na rozgrzany olej. Posypać przyprawą do ziemniaków i solą. Dusić aż nabiorą złotego koloru i będą miękkie.
2
Jajko roztrzep z solą, pieprzem i przyprawą do ziemniaków.
Mąkę wymieszaj z curry, papryką i kurkumą.
Wątróbkę wypłucz i pozbaw błonek. Następnie obtarzaj ją w mące, później w jajku i na końcu w bułce. Tak przygotowaną połóż na patelnie z rozgrzanym tłuszczem. Gdy wątróbka będzie się dusić dodaj cebulę pokrojoną w piórka.
Mąkę wymieszaj z curry, papryką i kurkumą.
Wątróbkę wypłucz i pozbaw błonek. Następnie obtarzaj ją w mące, później w jajku i na końcu w bułce. Tak przygotowaną połóż na patelnie z rozgrzanym tłuszczem. Gdy wątróbka będzie się dusić dodaj cebulę pokrojoną w piórka.
3
Wątróbkę podawać wraz z cebulką i talarkami na ciepło. Do tego ulubione warzywa i obiad gotoey :)
