Warzywne placki z cukinią

Warzywne placki z cukinią

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

gniazd

gniazda

dużej łyż.

duża łyż.

ml

mała puszka

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • cukinia

    1 -2 szt,
  • marchewka

    1 szt,
  • papryka czerwona

    1 szt,
  • zielona cebulka

    1/2 pęczka.
  • natka pietruszki

    1/2 pęczka,
  • cebula

    1/2 szt,
  • Czosnek suszony Prymat

    1 płaska łyżeczka,
  • sól i pieprz

    do smaku,
  • przyprawa uniwersalna Kucharek

    do smaku,
  • jajko

  • mąka

    5 - 6 łyżek,
  • olej do smażenia

Wyślij składniki na:

Przepis i sposób przygotowania Warzywne placki z cukinią

Cukinię umyć , osuszyć zetrzeć na tarce można ze skórką , ja obrałam ze skórki bo była nie zbyt ładna.
Wszystkie warzywa również obrać , zetrzeć na tarce o grubych oczkach delikatnie osolić
i odstawić na 15 minut aby puściły sok .
Następnie dobrze odcisnąć z nadmiaru soku.
Do warzyw dodać jajko ,przyprawy , posiekany szczypiorek ,natka,obraną pokrojoną cebulę i mąkę ( mąki tyle aby ciasto miało fajną nie za gęstą konsystencję).
Całość dokładnie wymieszać.
Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju, nakładać placki i smażyć z obu stron na rumiano.
Podawać z ulubionym sosem

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (1)

gusia1000 07.06.2018 19:41
dobre placki.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat