Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Warzywna frittata z serem żółtym

2.0
(5)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki młode 4 sztuki
jajko 3 sztuki
śmietana kwaśna 2 łyżki
por kawałek
parówki cienkie 1 sztuki
papryka czerwona 1/2 sztuki
ser żółty 10 dag
masło klarowane 1 łyżeczka
natka pietruszki 1/2 pęczka
Gałka muszkatołowa mielona Prymat szczypta
curry szczypta
sól i pieprz do smaku

Porada

Pomysł na ten posiłek przyszedł pod wpływem chwili, i podsunął mi go syn gdy wrócił głodny do domu, postawiłam więc na prostotę, w lodówce miałam trochę warzyw i młodych ziemniaczków z poprzedniego dnia z obiadu, i tak oto powstała kolorowa frittata

Przepis i sposób przygotowania na: Warzywna frittata z serem żółtym

Kroki postępowania

1
Ugotowane ziemniaki kroję w grube plastry, ser żółty w kostkę, paprykę w paski a por w pół krążki.
Krok 1 - Warzywna frittata z serem żółtym foto
2
Na patelni rozgrzewam masło, wrzucam paprykę i pora duszę pod przykryciem około 5 minut-aż zmięknie, następnie dodaję pokrojoną w plastry parówkę, mieszam, doprawiam do smaku solą i pieprzem , dodaję ziemniaki.
Krok 2 - Warzywna frittata z serem żółtym foto
3
Jajka miksuję ze śmietaną , doprawiam gałką oraz curry do smaku,
Krok 3 - Warzywna frittata z serem żółtym foto
4
zalewam warzywa, posypuję pokrojonym serem żółtym, przykrywam pokrywką i trzymam na malutkim ogniu do czasu, aż jajka będą ścięte,
Krok 4 - Warzywna frittata z serem żółtym foto
5
przed podaniem posypuję grubo natką pietruszki. Smacznego !
Krok 5 - Warzywna frittata z serem żółtym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Joanna Kryla 05.09.2016 16:03
Pyszny, sycący posiłek:)
Ewa Wojtaszko 05.09.2016 13:39
kolorowa,taka jak lubię
Patrycja33 05.09.2016 09:54
wspanialy pomysl na obiadek
pestka 05.09.2016 08:21
bardzo smaczna kolacja
MałaMi89 04.09.2016 23:11
Pysznie to wygląda :)
Franciszek 04.09.2016 21:57
dobry pomysł
Wiktoria29 04.09.2016 21:01
mniam, zjadłabym
Maridka19 04.09.2016 18:01
Bardzo fajna propozycja :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak