Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
pstrąg wędzony
1 szt. -
mąka
200 g -
jajko
1 szt. -
mleko
150 ml -
sól
do smaku -
pieprz
do smaku -
Zioła prowansalskie suszone Prymat
do smaku -
Papryka ostra mielona Prymat
do smaku
Sposób przygotowania
Pstrąga podzielić na kawałki. Zrobić ciasto naleśnikowe, dodać przyprawy. Na patelni rozgrzać olej i łyżką nałożyć kilka placuszków z ciasta. Położyć na wierzch kawałki pstrąga, chwilkę poczekać by podstawa lekko "związała" i łyżką powoli zalać z góry kawałki ryby. Smażyć z obu stron. Podawać z ogórkami małosolnymi i świeżymi pomidorkami. Smacznego.
Komentarze (4)
Nie masz konta? Zarejestruj się