Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
rosół drobiowy
1 l -
kostka wołowa
1 szt -
marchew
100 g -
kalarepka młoda
1 szt -
ziemniaki młode
400 g -
kapusta młoda
150 g -
pomidor
2 szi -
śmietana
do smaku -
mąka
do smaku -
sól
do smaku -
pieprz
do smaku -
natka pietruszki
do smaku -
groszek cukrowy
100 g
Sposób przygotowania
Groszek, marchewkę, ziemniaki i kalarepkę obrać, pokroić w większą kostkę (groszku nie kroimy :), kapustkę posiekać. Pomidory sparzyć i pokroić w kostkę. Wszystko wrzucić do rosołu z dodatkiem kostki wołowej, zagotować, zmniejszyć gaz i gotować ok. 20 minut do miękkości. Przyprawić do smaku. Zagęścić odrobiną mąki i zabielić śmietaną. Podawać posypane natką.
Komentarze (4)
Nie masz konta? Zarejestruj się