Warkocze z ciasta francuskiego z fasolką szparagową i łososiem

Fasolkę szparagową oczyścić, wrzucić do wrzącej osolonej wody i gotować 15 minut. Odcedzić i zostawić do przestygnięcia. Paprykę oraz łososia wędzonego pokroić w paski, ser żółty w wąskie, dość grube plasterki.
Ciasto francuskie pokroić na osiem prostokątów. Każdy z nich posmarować na środku majonezem. Na każdym kawałku położyć na środku plasterek sera, a na nim 5 fasolek, pasek łososia i papryki. Oprószyć pieprzem oraz szczyptą ostrej papryki. Naciąć brzegi po przekątnej i zaplatać naprzemiennie po jednym pasku raz z jednej, raz z drugiej strony.
Wierzch ciasta posmarować rozbełtanym jajkiem. Piec przez około 15 minut w temperaturze 180 stopni z termoobiegiem.
Smacznego :)