Wariacja na temat pesto

Wariacja na temat pesto

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Idealny przepis na makaron z pesto na leniwy dzień. Szybko (bardzo), zdrowo (całkiem) i pysznie (zdecydowanie).

Kalkulator jednostek

×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Składniki:

  • makaron spagetti

    600 g
  • awokado

    2 szt.
  • prażone orzechy nerkowca

    50 g
  • świeże listki bazylii

    20 g
  • suszone pomidory

    70 g
  • czosnek

    3 ząbki
  • sok z cytryny

    2 łyżki
  • olej rzepakowy do smażenia

    4 łyżki
  • sól

    0.5 łyżeczki
  • pieprz

    0.5 łyżeczki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Uprażyć nerkowce na patelni z odrobiną oleju. Zagotować osoloną wodę i ugotować makaron al dente. W między czasie wydrążyć miąższ z awokado, dodać listki bazylii, czosnek przeciśnięty przez praską, olej rzepakowy, sok z cytryny, sól i pieprz i zblendować wszystko na gładką masę. Suszone pomidory pokroić na wąskie paski i wymieszać z pesto.Ugotowany makaron połączyć z pesto, wyłożyć na talerze posypać uprażonymi orzechami i ozdobić listkami bazylii.

Najlepiej smakuje w towarzystwie przyjaciół i rodziny :)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (0)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat