Wareniki z kaszą

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ziemniaki

    3 średniej wielkości
  • kasza gryczana

    1 saszetka
  • cebula

    1 średnia
  • sól

  • Na ciasto:

  • mąka

    1,5 szklanki
  • żółtko jajek

    1
  • kasza manna

    1 łyżka
  • woda letnia

    1/3 szklanki
  • DODATKOWO:

  • masło

    do okrasy
  • śmietana

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Wareniki z kaszą foto
Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, cebulkę pokrojoną w kostkę przysmażamy na łyżce tłuszczu,kaszę gotujemy oddzielnie w osolonej wodzie . Wszystkie produkty dajemy do miski i mieszamy je doprawiając do smaku solą jeśli trzeba i ziołowym pieprzem.
Krok 2 - Wareniki z kaszą foto
1 łyżkę kaszki namoczyć w 1/3 szklanki letniej wody aby napęczniala, następnie dodać mąkę ,żółtko i sól i dokładnie wyrobić ciasto. Rozwałkować je na cienki placek , pokroić na kwadraty i nakładać farsz.Zlepiać je po przekątnej tak ,aby powstały trójkąty.
Krok 3 - Wareniki z kaszą foto
Wareniki wrzucać na wrzącą , osoloną wodę i dotować przez 5 minut , po czym wyjąć na durszlak.Na talerzu okrasić łyżką tłuszczu.
Krok 4 - Wareniki z kaszą foto
Śmietankę podać oddzielnie . Smacznego!

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (13)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Wafelek2601 11.06.2013 23:08
Wyglądają super
Dorian 09.01.2013 08:14
fajny pomysl
jozefinach 18.10.2012 20:24
Mniam, mniam.
barbara11561 18.10.2012 12:42
może załapię się na taki obiadek?
adelajda 06.10.2012 20:18
takich jeszcze nie robiłam !
Rafał10 05.10.2012 21:47
przepis rewelacyjny !!! Oj masz pomysły :D
Natalia/tubisiek 24.09.2012 20:25
wspaniałe!!
kuklik 24.09.2012 17:49
pierwsze widzę takie danie
anemon 23.09.2012 12:08
Bardzo ładny kształt mają Twoje wareniki.
IZABELA29 20.09.2012 08:50
oj robisz smaka

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat