Przepis i sposób przygotowania na: Waniliowy groszek ptysiowy
Kroki postępowania
1
Wodę z masłem i cukrem waniliowym zagotować.
2
dodać szczyptę soli, wsypać mąkę i dokładnie wymieszać drewnianą łyżką. Gotować do momentu, gdy masa będzie odchodzić od ścianek naczynia, zdjąć z ognia, wystudzić.
3
Do wystudzonej masy dodawać stopniowo po jednym jajku, ucierać do połączenia się składników, blaszki wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto przełożyć do rękawa cukierniczego i wyciskać małe kuleczki.
4
Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec w temp 190 stopni około 10 minut
5
Podawać z zupą owocową lub z deserem.
