Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
jajko
5 szt -
cukier
5 łyżek -
laska wanilii
0,5 łyżeczki ( wydrążonych ziarenek) -
puree
150 ml ( z marchewki) -
mleko
1 szkl -
woda
1 szklanka -
olej
0,5 szklanki -
mąka tortowa
45 dag -
proszek do pieczenia
1 łyżeczki -
sól
szczypta
Przepis i sposób przygotowania Waniliowo-marchewkowe gofry
Kroki postępowania
Żółtka oddzielić od białek. Do żółtek wsypać cukier i wydrążone ziarenka z laski wanilii, zmiksować.
Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę.
Do zmiksowanych żółtek wlać olej, mleko i wodę. Dodać pure z marchewki, krótko zmiksować.
Następnie wsypać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, zamieszać.
Do ciasta dodać sztywno ubitą pianę z białek, delikatnie wymieszać.
Na rozgrzaną gofrownicę wlewać porcje ciasta i piec na złoty kolor.
Na rozgrzaną gofrownicę wlewać porcje ciasta i piec na złoty kolor.
Komentarze (1)
Nie masz konta? Zarejestruj się