Przepis i sposób przygotowania na: Waniliowo-marchewkowe gofry
Kroki postępowania
1
Żółtka oddzielić od białek. Do żółtek wsypać cukier i wydrążone ziarenka z laski wanilii, zmiksować.
2
Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę.
3
Do zmiksowanych żółtek wlać olej, mleko i wodę. Dodać pure z marchewki, krótko zmiksować.
4
Następnie wsypać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, zamieszać.
5
Do ciasta dodać sztywno ubitą pianę z białek, delikatnie wymieszać.
Na rozgrzaną gofrownicę wlewać porcje ciasta i piec na złoty kolor.
Na rozgrzaną gofrownicę wlewać porcje ciasta i piec na złoty kolor.
