Przepis i sposób przygotowania na: Waniliowa panna cotta z sosem malinowym
Żółtka utrzeć z cukrem. Zagotować mleko z wanilią. Usunąć wanilię z zagotowanego mleka i gorącym mlekiem zalać żółtka. Ubijać w kąpieli wodnej aż do zgęstnienia masy. Żelatynę rozpuścić w kilku łyżkach wrzątku i dodać. Śmietanę ubić na sztywno, dodać do wystudzonego kremu. Wlać do miseczek i odstawić do lodówki na kilka godzin. Następnie wyjąć z miseczek, ułożyć na talerzyku i polać sokiem malinowym.
