Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Walentynkowy deser "Kocham Cię!"

3.0
(20)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

galaretka truskawkowa 2
bita śmietana 100 ml
cukier puder 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Walentynkowy deser "Kocham Cię!"

Kroki postępowania

1
Waniliowe serca:
50ml mleka
100ml słodkiej śmietanki 30%
1 łyżka cukru
0,5 opak. cukru wanilinowego
1 łyżeczka żelatyny

Do rondelka przelewamy mleko i śmietankę, dodajemy cukier wanilinowy i cukier zwykły, nastawiamy na palnik i mieszając doprowadzamy do wrzenia. Następnie zdejmujemy z ognia i wsypujemy żelatynę, mieszamy tak długo aż całkowicie się rozprowadzi.
Krok 1 - Walentynkowy deser "Kocham Cię!" foto
2
Przelewamy to do mniejszych 2-3 miseczek lub na jedno większą powierzchnię, tak by grubość była ok 1,5-2cm.
Krok 2 - Walentynkowy deser "Kocham Cię!" foto
3
Po całkowitym zastygnięciu wycinamy ostrym nożem zgrabne serca i za pomocą silikonowej szpatułki odrywamy je od powierzchni i delikatnie przekładamy na brzeg lampki na wino lub pucharka. Zaczynając od środka serca i kierując się na boki dociskamy je do krawędzi aby pozbyć się pęcherzykow powietrza, tak by serce mocno przywarło i potem nie wlała się pod nie galaretka. Pucharki układamy w pozycji poziomej.
Krok 3 - Walentynkowy deser "Kocham Cię!" foto
4
Galaretki (truskawkowe lub wiśniowe) rozpuszczamy w 3 szklankach wody. Gdy zaczynają tężeć wlewamy do pucharków i odstawiamy do stężenia.
Krok 4 - Walentynkowy deser "Kocham Cię!" foto
5
Na koniec śmietanę ubijamy na sztywno, pod koniec dodajemy cukier puder - bitą śmietaną dekorujemy deser
Krok 5 - Walentynkowy deser "Kocham Cię!" foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

rutynka 10.03.2014 14:31
jestem zachwycona tym deserem:)
magduś83 05.03.2014 20:37
ale fajny pomysł :)
Przepisy Joanny 28.02.2014 18:59
cudowna dekoracja
Monika58 24.02.2014 04:47
bardzo efektowny deser - piękny
fotoviderek 16.02.2014 09:37
Walentynkowe arcydzieło :)
Katarzyna/kate1980 15.02.2014 20:17
przepiękny
Lis 15.02.2014 19:57
DESER PO PROSTU BOSSSSSSKIIIII:)
natalia.doradca 15.02.2014 19:09
śliczny, pyszny rewelacja :)
mysza75 15.02.2014 15:33
piękny deserek można się zakochać
Kolorowa 14.02.2014 22:02
Super wygląda ! Tylko dodaj żelatynę do składników ;)
Małgorzata9 14.02.2014 20:47
szybki i prosty deser, super
Kuchenka 14.02.2014 18:33
pomysłowe i perfekcyjne wykonanie
Mysiunia 14.02.2014 16:51
Dziękuję za tak wspaniałe komentarze! :) Bardzo miło jak się czyta tyle pięknych słów :)
iziona 14.02.2014 16:35
Ja poproszę oba pucharki :)
ssylwiaa 14.02.2014 16:27
prezentuje się idealnie! i jest prosty w przygotowaniu ;)
probofka 14.02.2014 16:17
wiele nie trzeba a jaki efekt :)
DorotaZ 14.02.2014 15:33
Wow:) Doskonały walentynkowy deser:)
Olga_SK 14.02.2014 15:23
Proste składniki, a wystarczy pomysł i można wyczarować cuda! Genialna jesteś :)
IwonaDD 14.02.2014 15:23
cudo, masz talent!
barbara11561 14.02.2014 14:25
przepysznie wygląda ten deserek:)
kaprysiek 14.02.2014 14:10
Fajny pomysł z tymi serduszkami, na święta Bożego Narodzenia można wyciąć gwiazdkę.
2milutka 14.02.2014 14:01
pysznie wygląda;)
Patriszja
Patriszja 14.02.2014 13:38
przepiekny! :) Super pomysł :)
Monia 14.02.2014 13:26
Świetne te deserki :)
as28 14.02.2014 13:25
fajny deserek

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak