Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

WALENTYNKOWE-ŚMIETANOWE SERDUSZKA

3.0
(18)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 2,5 szkl
masło 250 gram
śmietana 18 proc 5 łyżek
cukier puder 1 szkl
białko 1 szt
barwnik do lukru

Przepis i sposób przygotowania na: WALENTYNKOWE-ŚMIETANOWE SERDUSZKA

Kroki postępowania

1
Mąkę wysypujemy na stolnicę,dodajemy zimne masło i siekamy nożem lub siekaczką do ciasta kruchego ,aby masło połączyło się z mąką.Robimy w środku dołek i dodajemy śmietanę(gęstą).Nożem zarabiamy śmietanę z ciastem.Gdy składniki się połączą szybko zagniatamy ciasto,formujemy wałek i zawijamy folią spożywczą.Ciasto schładzamy przez co najmniej 30 minut.
Krok 1 - WALENTYNKOWE-ŚMIETANOWE SERDUSZKA foto
2
Schłodzone ciasto przekładamy na wysypaną mąką stolnicę i wałkujemy na niezbyt cienki placek.Foremkami wykrawamy serduszka(lub inne kształty).Przepyszna zabawa dla dzieci(u mnie to robiły wnuki).
Krok 2 - WALENTYNKOWE-ŚMIETANOWE SERDUSZKA foto
3
Ciasteczka przekładamy na wysmarowaną blaszkę,lub wyłożoną papierem do pieczenia.Wkładamy do nagrzanego do 200 st.C piekarnika i pieczemy na złoty kolor.W czasie pieczenia ciasteczek przygotowujemy sobie lukier.Ucieramy białko z 1 szklanką cukru na gładką masę.Gęstość regulujemy cukrem pudrem.Dodajemy barwnika lub gęstego syropu wiśniowego dla uzyskania koloru.
Krok 3 - WALENTYNKOWE-ŚMIETANOWE SERDUSZKA foto
4
Upieczone,przestudzone ciasteczka smarujemy przygotowanym lukrem.Ciasto nie zawiera cukru,więc możemy sobie pozwolić na odrobinę słodyczy.Są bardzo kruchutkie, przepyszne i bardzo proste w przygotowaniu.Smacznego
Krok 4 - WALENTYNKOWE-ŚMIETANOWE SERDUSZKA foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Beata23 10.04.2014 09:12
pięknie wyglądają
olkaaa 25.12.2013 10:10
pięknie wyglądają
gosia56 19.12.2013 10:20
super serduszka
agogo2 28.08.2013 17:04
rewelacyjne ciasteczka
Grazyna0211 06.07.2013 10:51
cudne są te ciasteczka
IZABELA29 05.07.2013 18:19
nie wytrzymam do walentynek chce jedno dziś :)
Halina14 25.06.2013 19:18
muszą byc pyszne
Łukasz15 08.05.2013 06:30
Świetny przepis
Kasia36 23.04.2013 23:15
Przepyszne, chciałabym takie dostać na walentynki ale nie mam od kogo
alaaa 20.04.2013 21:25
fajne serduszka zrobiłaś
kate.500 31.03.2013 20:57
piekne serduszka
Joanna23 16.03.2013 17:05
piękne ciasteczka
anemon 12.03.2013 11:45
Śliczne są te Twoje ciasteczka, w sam raz dla dziewczynek.
misia53 23.02.2013 00:16
Basiu, super są twoje ciasteczka
ben-ka 22.02.2013 21:32
śliczne te serduszka.
Krystyna32 22.02.2013 18:29
super
Klausia 20.02.2013 17:05
bardzo ładnie się prezentują :) do schrupania ;)
Pani Domu 20.02.2013 12:12
piękne serduszka
Poison1988 19.02.2013 19:08
wyglądają bardzo słodziutko :)
Konczi 19.02.2013 15:48
śliczne i takie smaczne !
sanielcia 19.02.2013 14:08
wyglądają super a pewnie smakują jeszcze lepiej
KasiaK90 19.02.2013 13:20
cudaśne:)
SylwiaMagdaSabin 19.02.2013 12:44
super
anemon 19.02.2013 12:35
Przepięknie udekorowałaś ciasteczka.
Andrzej8 19.02.2013 12:05
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak