Walentynkowe serduszka

Mąkę przesiewamy na stolnicę. Dokładamy do niej cukier puder, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, jajko oraz masło. Zagniatamy energicznie ciasto. Gotowe delikatnie spłaszczamy. Na środek dajemy barwnik i zagniatamy ponownie ciasto, aż jego kolor będzie jednolity.
Ciasto schładzamy około 30 minut. Po tym czasie wałkujemy na grubość około 0,5 cm. Z ciasta wycinamy serca.
Wierz ciasteczek smarujemy białkiem, a następnie posypujemy cukrem.
Ciasteczka pieczemy około 15 minut w 180˚C.

To pyszna słodka przekąska. Ciasteczka nie tylko smakują, ale mogą posłużyć na dekoracje stołu:).