Przepis i sposób przygotowania na: Walentynkowe serca
Kroki postępowania
1
Drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie.
2
Ścieramy skórkę z wyparzonej cytryny i pomarańczy.
3
W misce mieszamy obie maki z jogurtem i cukrem.
Wlewamy drożdże.
Zagniatamy ciasto.
Wlewamy ciepłą margarynę i wyrabiamy około 10 minut.
Wlewamy drożdże.
Zagniatamy ciasto.
Wlewamy ciepłą margarynę i wyrabiamy około 10 minut.
4
Dodajemy skórki z cytrusów i żurawinę.
Zagniatamy, a następnie odstawiamy na 40 minut przykryte ściereczką .
Zagniatamy, a następnie odstawiamy na 40 minut przykryte ściereczką .
5
Po tym czasie wykładamy ciasto na stolnice posypaną mąką.
6
Wałkujemy na prostokąt o wymiarach 40 x 35 cm,, a następnie kroimy na paski o szerokości 5 cm i długości 35 cm.
Zwijamy każdy pasek w spiralę .
Zwijamy każdy pasek w spiralę .
7
Końce ciasta łączymy ze sobą tak by nadać kształt serca.
Odstawiamy na 10 minut.
Odstawiamy na 10 minut.
8
Smarujemy serca rozmąconym jajkiem.
Wierzch posypujemy wiórkami kokosowymi.
Wstawiamy do nagrzanego do 175 stopni
piekarnika na 25 minut.
Wierzch posypujemy wiórkami kokosowymi.
Wstawiamy do nagrzanego do 175 stopni
piekarnika na 25 minut.
