"Walentynkowe" gofry

1. Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę.

2. Mąkę, mleko, proszek do pieczenia, sól, olej i żółtka miksujemy na jednolitą masę.

3. Do powstałej masy dodajemy białka i delikatnie mieszamy.

4. Gofrownicę smarujemy olejem z obu stron, rozgrzewamy i nakładamy ciasto. Gofry gotowe są gdy z obu stron mają złoty kolor.

Dekoracja:

1. Bitą śmietanę i galaretki robimy według instrukcji na opakowaniu.
2. Upieczone gofry dekorujemy według uznania bitą śmietaną, galaretkami i dżemem.