Przepis i sposób przygotowania na: Waflowa rolada
Masa kokosowa: kokos zalać gorącym mlekiem. Margarynę utrzeć z cukrem pudrem, dodać przestudzony kokos do masy i wymieszać. Masę wyłożyć na wafle.
Galaretkę rozpuścić w 1 szklance wody i odstawić aby stężała. Gdy będzie twarda, pokroić ją w paski. Wafel z jasną masą kładziemy na waflu z ciemną masą. Na rogu układamy pasek galaretki i zwijamy.
Tak samo robimy z drugim waflem z masą jasną i ciemną.
Można udekorować polewą (1,5 łyżki wody + 1,5 łyżki cukru + 1,5 łyżki kakao podgrzewamy i dodajemy na koniec 2 łyżki margaryny ), oraz pokruszonymi herbatnikami. Wafel jest dobry dojedzenia najlepiej po kilku godzinach.